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切成厚片的金黃蛋餅排在白色長盤上,餅皮烤得酥脆起泡,切面露出鹹香內餡

美食分類

早餐

Breakfast

豆漿、蛋餅,加一個帶著走的飯糰

值得一試

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4 道美食

許多早餐店天亮前就開門,忙到上午才歇,菜單從蛋餅、吐司、蘿蔔糕到飯糰,樣樣都有。經典搭法是一份鹹點配上甜豆漿或鹹豆漿,再來一根可以泡著吃的油條。

  • 切成厚片的金黃蛋餅排在白色長盤上,餅皮烤得酥脆起泡,切面露出鹹香內餡

    蛋餅

    Egg Crepe (Danbing)

    • 鹹香
    • 鮮味
    • 鹹
    • 還有 1 項
  • 花紋瓷盤上疊著兩條糯米飯糰,咬開的一條露出酥脆油條與肉鬆,後方擺著一只碗

    飯糰

    Taiwanese Rice Roll (Fan Tuan)

    • 鹹香
    • 鹹
    • 鮮味
    • 還有 1 項
  • 台中夜市攤車的玻璃櫃裡,金黃起泡的蔥油餅斜靠在鐵架上,熱燈照得酥皮發亮

    蔥油餅

    Scallion Pancake

    • 鹹香
    • 香氣濃郁
    • 鹹
    • 還有 1 項
  • 藍白海浪紋盤上的煎虱目魚肚,旁附檸檬角,右後方是一盤蚵仔煎

    虱目魚

    Milkfish

    • 鮮味
    • 清淡
    • 鹹香
    • 還有 1 項

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