麵類
Noodles
2 道美食
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- 15 目的地
- 20 美食
- 12 市場
經典料理
從經典開始吃
最能代表台灣日常飲食的料理，依我們建議的嘗鮮順序排列。吃過的，記得標起來。
牛肉麵
Taiwanese Beef Noodle Soup
- 鹹香
- 牛肉味
- 香氣濃郁
- 還有 3 項
珍珠奶茶
Bubble Tea
- 蛋奶素
- 甜
- 奶香
- 香氣濃郁
- 還有 1 項
小籠包
Xiaolongbao (Soup Dumplings)
- 鮮味
- 鹹香
- 豬肉香
- 還有 1 項
滷肉飯
Braised Pork Rice
- 鹹香
- 豬肉香
- 濃郁
- 還有 2 項
臭豆腐
Stinky Tofu
- 發酵香
- 鹹香
- 鮮味
- 還有 3 項
蚵仔煎
Oyster Omelet
- 海味
- 鹹香
- 甜
- 還有 1 項
鹽酥雞
Taiwanese Fried Chicken
- 鹹香
- 胡椒香
- 香氣濃郁
- 還有 3 項
鳳梨酥
Pineapple Cake
- 甜
- 果香
- 濃郁
- 還有 1 項
芒果冰
Mango Shaved Ice
- 甜
- 果香
- 奶香
- 還有 1 項
蔥油餅
Scallion Pancake
- 鹹香
- 香氣濃郁
- 鹹
- 還有 1 項
- 看全部 20 道美食依口味、辣度、飲食習慣或城市篩選。
目的地
一座城市一座城市，吃遍全島
先從 5 份完整指南開始，另有 10 個地方的簡短介紹。每份指南都整理了當地的招牌料理、夜市和餐廳。
從清晨的第一碗豆漿，吃到夜市最後一口的首都
代表美食牛肉麵 · 小籠包 · 鹹豆漿與燒餅油條
太陽餅、珍奶之爭，和舊信用合作社裡的一球冰
代表美食珍珠奶茶 · 太陽餅 · 鳳梨酥
港口、眷村與田野，都在這座南方大城的飯桌上
代表美食肉燥飯 · 旗津海鮮 · 岡山羊肉
古都府城，台灣最會吃的城市之一
代表美食牛肉湯 · 擔仔麵 · 虱目魚
山與太平洋之間，多個族群共用的一張餐桌
代表美食扁食 · 麻糬 · 炸蛋蔥油餅
- 15
夜市
天黑之後，台灣在這裡吃飯
11 座夜市分布在 8 個目的地，附上營業時間、交通方式和必點料理。
夜市
夜市
夜市
夜市
夜市
夜市
美食護照食在台灣
已蒐集的美食
吃完第一道，就能蓋下第一枚章。
護照裡的第一批章
- 牛肉麵：還沒吃過
- 珍珠奶茶：還沒吃過
- 小籠包：還沒吃過
- 滷肉飯：還沒吃過
- 臭豆腐：還沒吃過
- 蚵仔煎：還沒吃過
- 鹽酥雞：還沒吃過
- 鳳梨酥：還沒吃過
可以解鎖的里程碑
- 初嘗滋味尚未解鎖
- 台北美食探險家尚未解鎖
- 夜市達人尚未解鎖
本頁照片來源
本頁使用的每張照片，附上攝影者與授權方式。
- 麵類攝影：bryan... from Taipei, Taiwan · CC BY-SA 2.0 (在新分頁開啟)
- 飯類攝影：總統府 · CC BY 2.0 (在新分頁開啟)
- 包子與餃子攝影：Banzai Hiroaki · CC BY 2.0 (在新分頁開啟)
- 小吃攝影：玄史生 · CC BY-SA 3.0 (在新分頁開啟)
- 海鮮攝影：Morgan Calliope · CC BY 2.0 (在新分頁開啟)
- 肉類料理攝影：Rick888chen · CC BY-SA 4.0 (在新分頁開啟)
- 早餐攝影：Saimmx · CC0 (在新分頁開啟)
- 甜點攝影：Allervous · CC BY-SA 4.0 (在新分頁開啟)
- 飲品攝影：Ralff Nestor Nacor · CC BY-SA 4.0 (在新分頁開啟)
- 夜市美食攝影：takuma mori · CC BY 2.0 (在新分頁開啟)
- 素食攝影：阿道 · CC BY-SA 4.0 (在新分頁開啟)
- 在地特色攝影：Wpcpey · CC BY 4.0 (在新分頁開啟)
- 鳳梨酥攝影：Fumikas Sagisavas · CC0 (在新分頁開啟)
- 蔥油餅攝影：Saimmx · CC0 (在新分頁開啟)
- 台北攝影：4300streetcar · CC BY 4.0 (在新分頁開啟)
- 台中攝影：阿爾特斯 · CC BY 3.0 (在新分頁開啟)
- 高雄攝影：Graphium · CC BY-SA 3.0 (在新分頁開啟)
- 台南攝影：CEphoto, Uwe Aranas · CC BY-SA 3.0 (在新分頁開啟)
- 花蓮攝影：Zairon · CC BY-SA 4.0 (在新分頁開啟)
- 士林夜市攝影：Junyu-K · CC BY-SA 4.0 (在新分頁開啟)
- 逢甲夜市攝影：Chensiyuan · CC BY-SA 4.0 (在新分頁開啟)
- 花園夜市攝影：Sun Taro · CC BY-SA 2.0 (在新分頁開啟)
- 六合夜市攝影：Chainwit. · CC BY 4.0 (在新分頁開啟)
- 東大門夜市攝影：lumoplank · CC0 (在新分頁開啟)
- 饒河街觀光夜市攝影：Ji Soo Song · CC BY 2.0 (在新分頁開啟)
- 文化路夜市攝影：Mk2010 · CC BY-SA 3.0 (在新分頁開啟)