刈包
Gua Bao (Pork Belly Bun)
- 鹹香
- 甜
- 豬肉香
- 還有 2 項
這間餐廳
關於這家店
復興一路上的割包店，2000 年創立，米其林說它憑著味道、用料和份量廣受在地食客好評。推薦點綜合割包：手工麵皮做得鬆軟，包進琥珀色澤的半肥瘦滷肉、爽脆酸菜、特製醬汁和花生糖粉，滷肉的肥瘦比例可以自選。也有素食割包，飲品有薏仁漿、杏仁豆漿和紅茶。NOWnews 2025 年到 2026 年初的整理寫一個割包 70 元。
只收現金，米其林頁面沒有提供訂位方式（要訂位請直接洽店家），並標示值得排隊等候。週二到週六營業，09:00 到 14:00、15:00 到 19:00；週日、週一休息。2026 年列為必比登推介（米其林的英文拼法是「Chun Lan Gua Bao」）。
獎項依所標示的年份如實呈現，榜單每年都會更新。
必點
招牌料理
店家的代表料理，以及每道料理的一般價位。
一般價位: NT$50–90 · 每個
周邊環境
新興區
新興區舊名大港埔，原本是河邊的荒地。1941 年高雄車站遷到這一帶，中山一路跟著築成，地方才快速發展，戰後的 1946 年改名「新興」。1949 年之後，車站旁的空地上聚集了賣小吃的攤販，叫「大港埔市仔」，就是六合夜市的前身（《光華》雜誌 2010 年的說法）。
夜市之外，復興一路的春蘭割包 2000 年創立，手工麵皮包進半肥瘦的滷肉、酸菜和花生糖粉，也有素食割包，是米其林指南 2026 年的必比登推介（週日、週一休息）。新興區面積約 2 平方公里，是高雄人口密度最高的區。
