杭州小籠湯包（大安）

杭州南路二段上的小籠包老店，起初是路邊攤。根據米其林指南，老闆黃文鈞原本經營燒臘店，向三六九小籠湯包的點心師傅學做小籠包，沒多久小籠包的名氣就蓋過燒臘，店也轉為專賣江浙點心。

內餡是豬肉加宜蘭蔥，麵皮每天現做，一顆約 20 到 26 公克，收 21 摺。米其林形容這家店的口號是以鼎泰豐的品質、三六九的口味與攤販的價格為目標。除了小籠包，米其林也推薦麻辣臭豆腐，用絞肉醬、蝦米和辣豆瓣醬調味。只收現金。