臭豆腐
Stinky Tofu
- 發酵香
- 鹹香
- 鮮味
- 還有 3 項
- 營業時間
- 每天 12:00–22:00
- 人潮
- 人潮眾多
- 平均花費
- NT$150–350每人，邊逛邊吃
- 最近車站
- 台中車站台灣鐵路
關於這裡
認識一中街商圈
一中街商圈以台中一中命名，位在北區，範圍涵蓋一中街、育才街、三民路和太平路一帶。白天是服飾店、百貨公司和補習班聚集的商圈，傍晚高中生下課後，臭豆腐、雞排、剉冰、飲料和各式炸物的攤子熱鬧起來。英文旅遊作家 Nick Kembel 說它像台北西門町的小一號版本。
這裡的飲食特色是便宜、份量多，口味偏傳統，不追求新奇。從台中車站走路約 20 分鐘就能到，沿途會經過台中公園。
邊走邊吃的路線
從臭豆腐到酸梅冰的一中四站
這是我們建議的一晚走法：每攤點一兩樣，和同伴分著吃，遇到排隊最長的攤位就多停留一會兒。
- 約 1 小時 30 分鐘
- 4 個站點
在巷弄之間
值得一找的攤位
我們整理了幾個熟悉的攤位，以及找到它們的方法。攤位會更替，請當作起點。
4 個攤位
一中豐仁冰
Yizhong Fengren Ice
一中豐仁冰是一中商圈的老字號冰攤，據報導創業於民國 35 年（1946 年），如今傳到第三代。攤子在育才街 3 巷口，位於台中一中正門的斜對面，是一個路邊小攤，不是固定店面，招牌是綠底紅字、像小時候作業簿的設計。 主角「豐仁冰」是酸梅剉冰配蜜花豆和冰淇淋；另有較省的酸梅冰，以及一種冰淇淋比較多的「乾的」豐仁冰。有人說這裡好吃到連冬天都有人來吃，因此被戲稱為「瘋人冰」，這只是傳聞。它走的是老派路線：酸梅配蜜豆，而不是時下流行的水果冰。 營業時間各家介紹不一：開門時間從早上 10 點到中午 12 點都有，兩篇 2024 年之後的介紹寫週二公休，也有介紹沒寫公休日，出發前請再確認。
拿手菜芒果冰
怎麼找到它: 台中一中正門斜對面的育才街 3 巷口，一個路邊攤。
一中手工臭豆腐
Yizhong Handmade Stinky Tofu
一中手工臭豆腐賣的是外酥內嫩的炸臭豆腐，配上泡菜和自家辣醬，一份約 60 元。多篇一中街美食介紹都把它列在一中街 21-2 號，營業時間從傍晚開始，一週還有幾天休息，所以想吃要先看好日子。 一中街上的臭豆腐攤不只這一家，但這間在多篇介紹裡都有名字，也常和附近的炸雞攤一起被推薦。
拿手菜臭豆腐
怎麼找到它: 在一中街上。
天使雞排（一中店）
Angel Chicken Cutlet (Yizhong branch)
天使雞排是連鎖雞排攤，一中街店在一中街 60 號，賣的是現炸的厚切雞排，一份約 100 元。Nick Kembel 把「天使雞排（一中店）」列在他介紹的一中街攤位裡，波比看世界也收錄；它是連鎖分店，不是只此一家的老攤，但在一中街，買一份炸物邊走邊吃本來就是常見的逛法。
拿手菜鹽酥雞
怎麼找到它: 在一中街上。
胖子雞丁雞排
Pangzi Fried Chicken Bites
胖子雞丁雞排賣的是切成小塊的炸雞丁，用自家調味粉，是一中街二十多年的老牌炸物店。地址在一中街 20 號，就在一中手工臭豆腐的對面；兩篇介紹都寫週二公休。 露營知識庫的介紹建議，一口臭豆腐、一口雞丁輪流吃，鹹香和酸辣交替，比單吃一種更不容易膩。
拿手菜鹽酥雞
怎麼找到它: 在一中街上，就在一中手工臭豆腐的對面。
規劃行程
地點與時間
出發前先在地圖上確認位置，並查看每週營業時間。
台中市北區一中街、育才街一帶
營業時間
| 星期 | 時間 |
|---|---|
| 星期一 |
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| 星期二 |
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| 星期三 |
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| 星期四 |
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| 星期五 |
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| 星期六 |
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| 星期日 |
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一中街不是只在夜間營業的夜市：多數店家中午前後開門，約晚上 9 點半到 11 點之間收攤，有些攤位傍晚 4 點才開，也有店家每週固定休一天。這是依各家店的公開時間整理的概略時段，不是官方公告。
各攤位自訂營業時間與公休日，出發前請再確認。
出發前先知道
參觀資訊
- 最佳造訪時間
- 平日傍晚約 5 點以後，高中生下課，人潮最多也最有氣氛；想少排隊就選下午，或避開週末。
- 人潮
- 人潮眾多
- 平均花費
- NT$150–350 · 每人，邊逛邊吃
- 付款方式
- 現金
實用小提醒
- 營業時間各家不同，不少店固定休一天（週一、週二常見，豐仁冰與胖子雞丁都有介紹寫週二公休），出發前先查。
- 份量大、價格低是這裡的特色，兩三個人合點幾樣最能多吃幾攤。
- 一中豐仁冰是巷口的路邊攤，在台中一中正門斜對面，不在一中街的人行主街上，要往育才街走。
- 商圈白天是平價服飾與補習班的地盤，傍晚學生下課後人潮明顯變多。
如何前往
交通方式
- 步行 20 分鐘
火車
台中車站
台灣鐵路
有英文旅遊指南說步行約 20 分鐘，會穿過台中公園；也可轉搭公車。
- 步行 5 分鐘
公車
三民路沿線站牌
中文維基百科說三民路是台中市交通流量與公車路線最大最多的道路之一，從市區多處都有車可達。
歷史
小小歷史
據維基百科的整理，一中街的起點很平常：早年周邊只有零星的補習班，學生的飲食需求催生了幾家自助餐店、文具店和舊書攤。1980 年代水利大樓與來來百貨先後啟用，十幾家大型連鎖補習班搬進來，商圈才真正成形；後來中友百貨進駐，範圍再往外擴。
之後在媒體報導與市府規劃下，這一帶被定位為青少年流行文化的商圈。這份歷史摘要目前沒有列出參考資料，細節請當成一般說法，而不是定論。
