約 40 分鐘
第 1 站: 一中手工臭豆腐
一中街 21-2 號，傍晚才開，多篇介紹寫週一、二公休。配泡菜與辣醬吃。
這一站
- 市集一中街商圈Yizhong Street
- 攤位一中手工臭豆腐Yizhong Handmade Stinky Tofu
- 料理臭豆腐Stinky Tofu
夜晚路線 · 台中
一中到逢甲的夜市掃街
Yizhong to Fengjia: a night-market crawl
6 小時6 個站點
簡介
關於這條路線
傍晚先在一中街吃臭豆腐、炸雞丁和豐仁冰，天黑後搭車到逢甲夜市吃大腸包小腸和蛋餅，最後到精誠路吃一碗深夜爌肉飯。有些攤位固定休一天（一中的臭豆腐週一、二休，雞丁和豐仁冰常見週二休），所以週三到週日出發最穩；出發前先看好日子。
營業日與營業時間可能調整，出發前請先確認。
一站一站走
行程
- 約 30 分鐘
第 2 站: 胖子雞丁雞排
一中街 20 號的炸雞丁，兩篇介紹都寫週二公休。和臭豆腐輪流吃。
這一站
- 攤位胖子雞丁雞排Pangzi Fried Chicken Bites
- 料理鹽酥雞Taiwanese Fried Chicken
- 約 30 分鐘
第 3 站: 一中豐仁冰
育才街 3 巷口的路邊冰攤，酸梅剉冰配蜜花豆與冰淇淋，當作中場的清爽休息。多篇介紹寫週二公休，營業時間也不一致，先確認再去。
這一站
- 攤位一中豐仁冰Yizhong Fengren Ice
- 約 40 分鐘
第 4 站: 逢甲：官芝霖大腸包小腸
從一中街搭計程車或公車到逢甲，直線距離約 5 公里，實際車程更長。到逢甲路排官芝霖的隊，選原味或蒜味。
這一站
- 市集逢甲夜市Fengjia Night Market
- 攤位官芝霖大腸包小腸Guan Zhilin Sausage in Rice Sausage
- 料理大腸包小腸Taiwanese Sausage in Glutinous Rice (“Small Sausage in Large Sausage”)
- 約 40 分鐘
第 5 站: 逢甲：明倫蛋餅
福星路上先領號碼牌，等蛋餅現做，淋上甜辣醬。
這一站
- 攤位明倫蛋餅Ming Lun Egg Crepes
- 料理蛋餅Egg Crepe (Danbing)
- 約 1 小時
第 6 站: 夜間部爌肉飯
搭計程車到西區精誠路（直線距離約 3 公里），這家營業到凌晨 2 點，最後以一份爌肉飯收尾。只收現金。
繼續走
更多美食路線
- 台中
舊城甜點與茶館一日行
從第二市場的早餐開始，走過中山路上的兩棟老建築，午後到四維街喝一杯珍珠奶茶，再到一中街吃剉冰，最後以夜間部爌肉飯收尾。中間有兩段要搭公車或計程車，但每一站都在台中市區。
11 小時6 個站點
- 花蓮
花蓮市一日吃：從蒸餃到夜市
從公正街的蒸餃開始，經過麻糬、扁食和炸蛋蔥油餅，傍晚在東大門夜市收尾。這份行程裡有幾家店的營業時間我們沒查到可靠資料，出發前請先打電話或看店家粉絲專頁，並預留備案。
10 小時 30 分鐘6 個站點
- 花蓮
縱谷慢食：瑞穗鮮乳到玉里麵
沿著花東縱谷從瑞穗往南到玉里，一天吃到鮮乳、玉里麵、羊羹和臭豆腐。瑞穗牧場到玉里鎮市區約 21 公里，開車約 30 分鐘（以OpenStreetMap路網估算）；縱谷的店散得開，需要租車，或安排火車加計程車；營業時間以現場為準，建議早上先打電話確認。
7 小時4 個站點
